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问 海石花凉拌需要焯水吗

2025-11-05 21:29:49
最佳答案

答

1、海石花凉拌千万不可用水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。

2、凉水或温水泡两个小时,把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,蒜末和白菜丝配菜。

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