【北京簋街必吃十大美食】作为北京最负盛名的美食街区之一，簋街不仅承载着老北京的烟火气，更是汇聚了全国各地的美味佳肴。无论是夜宵、正餐还是小吃，这里都能满足你的味蕾。以下是对“北京簋街必吃十大美食”的总结与推荐，结合本地人和游客的真实体验，为你整理出一份实用的美食清单。
一、
簋街是北京餐饮文化的代表地之一，尤其以麻辣小龙虾、烤鸭、火锅等闻名。这里的美食种类丰富，既有传统京味儿，也有融合创新的风味。在众多餐厅中，有些因口味独特、性价比高而成为必吃榜单常客。以下推荐的十大美食，涵盖了不同菜系和消费层次，适合各种口味和预算的食客。
二、北京簋街必吃十大美食推荐表
| 排名 | 美食名称 | 类型 | 推荐理由 | 建议餐厅（参考） |
| 1 | 麻辣小龙虾 | 川菜 | 火爆香辣，肉质鲜嫩，是簋街的招牌美食 | 老北京龙虾馆、小吊梨汤 |
| 2 | 烤鸭 | 京菜 | 皮脆肉嫩，传统工艺，经典京味儿 | 全聚德、大董 |
| 3 | 淮扬菜 | 江苏菜 | 清淡精致，讲究火候，如狮子头、文思豆腐 | 金隅喜来登、淮扬府 |
| 4 | 火锅 | 火锅 | 多种选择，牛油锅底、清汤锅底，食材新鲜 | 聚宝源、海底捞 |
| 5 | 炸酱面 | 京味小吃 | 传统老味道，酱香浓郁，配菜丰富 | 老北京炸酱面、尹三豆汁 |
| 6 | 烧烤 | 烧烤 | 烧烤种类多，炭火烤制，香气扑鼻 | 燕子烧烤、老北京烧烤 |
| 7 | 拉面/刀削面 | 面食 | 手工拉面劲道十足，汤底浓郁 | 老北京面馆、张亮麻辣烫 |
| 8 | 甜品/糖水 | 甜点 | 如红豆沙、椰奶西米露，适合饭后解腻 | 桂花巷、冰火楼 |
| 9 | 汤包 | 小吃 | 皮薄馅多，汤汁丰富，咬一口满口鲜香 | 王家茶馆、上海南翔馒头店 |
| 10 | 冰粉/凉粉 | 凉菜 | 夏天消暑神器，口感清爽，配料丰富 | 阿嬷手作、冰之夏 |
三、结语
北京簋街不仅是美食的聚集地，更是一个充满生活气息的地方。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那一份美味。建议根据自己的口味和用餐时间，灵活选择餐厅和菜品，享受一次地道的北京美食之旅。
