在忙碌的生活中，一碗温暖的青菜粥不仅能填饱肚子，还能为身体补充营养。今天就来教大家如何轻松做出一锅美味又健康的青菜粥。
首先准备好食材：新鲜的小青菜一把、大米适量、盐少许以及清水。根据个人口味，还可以加入一些瘦肉丝或鸡蛋增加风味。
接下来是制作步骤：
1. 将大米淘洗干净后放入锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，这样煮出来的粥才会浓稠顺滑。
2. 开大火将米粥煮沸后转小火慢慢熬煮，期间需要时不时搅拌以防粘底。
3. 当米粒开始开花时，把切好的青菜段放入锅内继续炖煮几分钟。
4. 最后根据自己的喜好调整咸淡即可出锅享用啦！
这道青菜粥不仅操作简便快捷，而且富含维生素和膳食纤维，非常适合当作早餐或者晚餐食用。希望这份简单易学的食谱能给你的餐桌带来一抹清新自然的味道！
