在当今这个经济环境复杂多变的时代，很多人都在寻找既能带来稳定收入又不需要大量资金投入的小生意机会。对于想要创业但资金有限的人来说，选择一个投资少、利润高的项目显得尤为重要。以下是一些适合个人或家庭经营的投资少、利润高的小生意建议。

1. 网络小店

随着互联网的发展，在网上开店已经变得越来越容易。你可以通过淘宝、京东等平台开设自己的网店，销售各种商品。初期投入的资金主要集中在进货成本和店铺装修上，而后期则可以通过社交媒体进行宣传推广。如果能找到独特的货源或者专注于某一特定领域（如手工制品、定制产品），那么利润空间会更大。

2. 家庭厨房美食配送

如果你擅长烹饪并且喜欢做菜的话，可以考虑开展家庭厨房美食配送业务。这需要准备一些基础厨具以及食材采购渠道，然后根据客户需求制作健康美味的餐食并送上门。这种模式不仅能够满足快节奏生活下人们对便捷饮食的需求，同时也是一种低成本高回报的方式。

3. 社区便民服务站

设立一个小型社区便民服务站也是一个不错的选择。比如提供打印复印服务、快递代收发、水电缴费代理等功能性服务。这类服务站通常只需要租一个小门面即可运营，并且由于贴近居民日常生活所需，客流量相对稳定，收益也比较可观。

4. 自媒体创作与广告合作

如果你对写作、摄影或者视频剪辑感兴趣的话，可以尝试成为自媒体创作者。通过撰写文章、拍摄短视频等方式吸引粉丝关注后，就可以接收到品牌方的合作邀请来进行内容营销活动了。这种方式前期几乎无需任何硬件设施支持，只要有手机和网络就足够开始尝试了。

5. 共享经济相关项目

共享经济近年来发展迅速，其中包含了许多潜在商机。例如共享单车修理点、二手物品租赁平台等等。这些项目通常都具有较低的启动门槛，并且随着市场需求的增长前景十分广阔。

以上只是部分例子而已，在实际操作过程中还需要结合自身实际情况做出最适合自己的决策。无论选择哪条道路都要保持积极乐观的态度面对挑战，在实践中不断积累经验才能取得成功！